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2010年3月26日、はちみつベースの本格ジェラートショップ
【SIN CE RITA (シンチェリータ)】がBALS STORE 内にOPENしました。

“毎月１１日” は、【SIN CE RITA（シンチェリータ）】の日！

イタリア語で「真心（まごころ）」を意味する【SIN CE RITA（シンチェリータ）】では、
OPENの月記念日である11日に、”毎月”新フレーバーを発表しております。

”良い（11）まごころ”と覚えて下さい！

我々【SIN CE RITA（シンチェリータ）】には、徹底的な”こだわり”があります。
▼自家製への”こだわり”　▼「ラベイユ」のはちみつへの”こだわり”
▼旬の素材への”こだわり”　▼国産への”こだわり”　etc…

その「旬の素材へのこだわり」によって、今回は7種類もの新作が出来上がりました！

★★★★【9月の新作7種】★★★

「Alexandoria（アレキサンドリア）」
岡山直送のマスカットオブアレキサンドリアを使っています。
繊細な甘さとムスクの芳香が楽しめる、秋を感じるジェラートです。

「Pione（ピオーネ）」
巨峰とカノンホールマスカットをかけ合わせてできたものがピオーネです。
しっかりとした葡萄の味を楽しむとともに、ワインのような香りもお楽しみ下さい。

「Kokuto（黒糖）」
沖縄県、多良間島で採れる黒糖、減農薬、減肥料にこだわって作られています。
昔ながらの製法で作られた黒糖本来の風味をジェラートで表現してみました。

「Fico（フィーコ）※無花果（いちじく）」
特徴的な食感と共に、無花果の独特な風味を楽しむことができるジェラートです。
無花果は花が果の中にあるので、花の香りを意識して味わってみてください。

「Assam（アッサム）」
濃厚なコクと味わいを持つアッサムティーはミルクと相性が良く、
ジェラートにしてもしっかりした紅茶の風味が楽しめます。

「Pesca D’oro（ペスカ　ドーロ）※黄金桃」
９月に生産される最後の桃が黄金桃です。
白桃よりも甘く、南国フルーツのような風味が特徴です。

「Gianduja（ジャンドーヤ）」
自家製ヘーゼルナッツペーストとチョコレートを合わせたジェラートです。
香ばしいヘーゼルナッツの香りとアロマティックなカカオの香りが相性抜群です。

フレーバー一覧　http://sincerita.jp/fraverlist/
※旬の素材を使うため、随時変更あり（常時18種）

また、「7つの秋フェア」を開催致します！（9/23～9/26）

■take out 4個セットをお買い上げの方　→　お好きな”新作”1個プレゼント
■take out 6個セットをお買い上げの方　→　お好きな”新作”2個プレゼント

この機会に是非ご利用下さい！

◆価格帯
SOLO（ソロ）：420 円
DUO（デュオ）：460 円
TRIO（トリオ）：500 円
コンフィチュールジェラート：600 円
ピスタチオ SOLO：640 円 DUO：620 円 TRIO：600 円

【SIN CE RITA】HP　http://sincerita.jp/
ジェラートマイスター・中井洋輔の「ジェラートブログ」　http://carabe.iza.ne.jp/blog/
ジェラートマイスター・中井洋輔のつぶやき　http://twitter.com/gelato_nakai/
「コンパーニブログ」　http://ameblo.jp/sincerita/
はちみつ専門店「ラベイユ」　http://www.labeille.jp/

※渋谷店・阿佐ヶ谷店もよろしくお願いします。

◆【SIN CE RITA（シンチェリータ）】渋谷店
東京都渋谷区宇田川町29-4　1A
営業時間　12～21時
TEL&FAX：03-6416-3180

◆【SIN CE RITA（シンチェリータ）】阿佐ヶ谷店　　※製造過程をガラス越しに見られます！
東京都杉並区阿佐谷北1-43-7
営業時間　11～20時
TEL&FAX：03-5364-9430